这两天，艾草菖蒲花束突然引发热议——菜市场里每把不过两三元、三五元，到了电商平台，身价倍增，少则15元，多则二三十元。与艾草菖蒲花束同样热销的，还有各色香囊，部分药店一天能卖出数百只。

为什么艾草菖蒲和香囊热了起来？

(资料图片仅供参考)

为何热？老传统有了“仪式感”

解放日报·上观新闻记者走访市场发现，二三十元的艾草菖蒲花束并不是价格更高的。

在地铁2号线南京东路地铁站出口处，一家花店经营者说，目前在售的花束25元，前两天要60多元，“降价不是因为卖不掉，而是因为卖得太好了。之前花束的搭配花材用完了，现在的配花相对便宜，所以整把花的价格才降低了。”

街边的花店里，店员正在搭配艾草菖蒲花束

在陆家嘴一家商场里，某主打花艺的连锁餐厅推出了168元一束的端午主题花束，由艾草、菖蒲、鲜花、干花、香囊等组成，卖得很不错。店长说：“每家店只分到150束，现在只剩下了不到10束。”

为什么艾草菖蒲花束受欢迎？上述店长觉得，那是年轻人重视“仪式感”，“端午在门口悬挂艾草菖蒲是多地的传统，只是年轻人对老传统有了更高的要求，比如要颜值高一点、搭配精致，挂起来有文艺范儿。其实，不能说艾草菖蒲的价格高了，更准确地说，是花束里增加了艾草菖蒲，可以算‘季节限量’。”

某餐厅推出的艾草菖蒲花束销量很不错，单店卖出了100多份

叮咚买菜相关人士告诉记者，定价10多元的艾草菖蒲花束并不是今年的新品，去年端午前也曾上线，就很受欢迎。今年，他们还根据消费者反馈，增加了尤加利、喷泉草、黄金果等花材，香气层次更丰富，也让艾草菖蒲有了更加年轻化的呈现方式。

在雷允上药城、蔡同德堂、第一医药商店等药房药店，香囊都陈列在入口的显眼位置，通常定价在十几元至几十元。各家店员都说，这些天，香囊卖得很不错，“一天卖出上百个是常有的事。”

药房开设了香囊专柜

闵行区香囊制作技艺代表性传承人陈杏芝也说，端午前要求定制香囊的客户不断，还有公益活动邀请她和同伴坐镇，与市民游客一起制作属于自己的香囊，“端午节里，我们还会去思南公馆的夏日集市，展示香囊技艺。”

陈杏芝设计了“神兽出没”香囊盲盒

香囊热销，与“仪式感”也有关系。雷允上药城的店员说，今年新推的两款绒线编制香囊特别受欢迎，不仅造型时尚，而且使用了“谐音梗”——柿子与花生组成“好事发生”，橙子与向日葵组成“前程似锦，一举夺魁”，都是挂件设计，备受年轻人和考生家庭欢迎。

造型各异的香囊适合不同场景

怎么选？“香气宜人”最重要

面对热销的端午花束和香囊，师文道上海市中药专家传承工作室专家、雷允上（西区）老药工工作室带头人师文道觉得，这一点都不奇怪，“因为它们背后有一定的中医理论支持，不仅好看好闻，而且有助健康。”

根据中医理论，端午期间，暑热渐增，部分人群可能出现“热毒”症状。同时，“蛇虫百脚”日趋活跃。所以，自古以来，人们悬挂艾草菖蒲、佩戴香囊等，利用艾草、菖蒲，以及香囊中各种芳香类药物，发挥芳香化湿、避秽解表的作用。

端午节挂艾草菖蒲、佩戴香囊是传统习俗

但他也提醒，大家不要过度解读这类节令用品的功效，因为‘取其香味’与水煎服用有很大的区别。对于艾草菖蒲和香囊，大家喜欢它们的味道就好。”

有些消费者选择这类应季产品时，也有疑惑：是否所有人群都适合？还有消费者发现，不同的香囊味道有区别，这又是什么原因？

师文道表示，悬挂在门上的艾草菖蒲，处在开阔空间，不太会引发人体不适，也没有听说因佩戴香囊而出现严重不良反应的，“不过，毕竟香囊中的香粉来自药物，不排除部分特殊人群或过敏体质人群因此产生不适，所以建议孕妇、幼儿、过敏体质人群等，谨慎选用。”

在选购香囊时，可以关注其中香味的来源。师文道说，不同品牌的香囊内填香虽以各类芳香药物或植物为主，但配方有区别，所以香味不同。比如，有的香囊中艾草较多，味道比较重。雷允上（西区）制作的香囊则选用药食同源的广藿香、白芷、丁香、草果、山柰等，味道比较平和。不同人群对香味的偏好不一样，可以选择自己喜欢的。不过，尽量选择品牌产品，避免不法分子添加劣质香料、香精等。这类香味就可能危害健康了。

品牌香囊使用的中药材都有据可查

栏目主编：毛锦伟

本文作者：任翀

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